Sector agroalimentari

Aquest servei del Consell Comarcal contribueix als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) número 4 "Educació de qualitat" i 8 "Treball digne i creixement econòmic". El Consell Comarcal aposta per treballar, com administració pública, en el marc de l'Agenda 2030 i els ODS.

 Informació de contacte

Àrea de Desenvolupament Local

938600702

productesterra@vallesoriental.cat

dl@vallesoriental.cat

Cap de l'Àrea: Carme Rodríguez Rodríguez

Persona de contacte: Carme Garrido López (garridolc@vallesoriental.cat)

 Quin és aquest servei?

Donem suport a les empreses que produeixen i elaboren productes alimentaris i de qualitat al Vallès Oriental en la gestió empresarial, en els processos productius, la comercialització, la innovació i la cooperació entre empreses.
Els objectius estratègics amb els quals treballem amb el sector agroalimentari són:

1. Millorar la gestió empresarial a través de la formació i l’assessorament en tots els àmbits de la gestió de l’empresa: tràmits, finances, sol·licitud i gestió de subvencions
2. Potenciar la comercialització directa o sense intermediaris i fomentar estratègies de col·laboració amb el sector de la restauració i del comerç de proximitat
3. Promoure la cooperació entre empreses agroalimentàries artesanes i impulsar la creació d’associacions i projectes de cooperació entre empreses
4. Millorar els processos productius de les empreses dirigits a augmentar la seva qualitat i seguretat alimentària i a posar en valor el producte que elaborem

 Què fem?

• Actualitzem i gestionem el cens d’empreses del sector agroalimentari, amb l’objectiu de disposar d’una base de dades actualitzada que ens permeti conèixer millor el sector
• Donem assessorament a les empreses del sector per millorar la gestió empresarial, l’organització de la producció i la qualitat dels productes
• Formem els productors per garantir la competitivitat, la innovació, la identificació de nínxols de mercat, els nous canals de comercialització i la millora dels processos productius i de gestió empresarial, amb especial atenció a la qualitat del producte
• Impulsem accions per a la recuperació de productes autòctons de molta qualitat i varietats locals singulars
• Promovem la participació del sector en fires, mostres i mercats professionals, artesanals i no sedentaris
• Difonem i promovem els productes locals i singulars, amb accions de sensibilització als consumidors, especialment en els menjadors escolars
• Recuperem varietats locals de tomàquets, mongetes i oli Vera del Vallès, i gestionem la creació del Banc de Llavors del Vallès Oriental per conservar i caracteritzar llavors i millorar la biodiversitat
• Dinamitzem el sector turístic i de la restauració al voltant dels productes de la terra, promovent-los com a atractiu gastronòmic i turístic

 A qui va adreçat?

• Productors i elaboradors agroalimentaris
• Explotacions agràries i ramaderes
• Agrobotigues i botigues especialitzades
• Restauradors i cooperatives de consumidors
• Públic en general